TỰ LÀM MÓN ĂN HÀ QUỐC CHO GIA ĐÌNH - MỲ TRỨNG KIM CHI

MÓN MỲ HÀN QUỐC CÓ VỊ KIM CHI CHUA CAY, VỪA NGON MIỆNG, ĐẸP MẮT LẠI RẤT DỄ LÀM.

NGUYÊN LIỆU:

- 100G MỲ
- 100G RAU DIẾP (HOẶC RAU CẢI XOĂN)
- 70G KIM CHI
- 2 QUẢ TRỨNG LUỘC
- 3G TỎI BĂM
- 5G MÈ (VỪNG) RANG
- GIA VỊ, TIÊU, BỘT ỚT
- MÈ ĐEN

CÁCH LÀM:

BƯỚC 1:

- ĐẦU TIÊN, RỬA SẠCH RAU, ĐỂ RÁO NƯỚC RỒI CẮT MIẾNG VỪA ĂN.

BƯỚC 2:

- LUỘC CHÍN MỲ, SAU ĐÓ DỘI SƠ BẰNG NƯỚC LẠNH CHO MỲ DAI RỒI ĐỂ RÁO.

BƯỚC 3:

- Ở MỘT TÔ KHÁC, TRỘN ĐỀU KIM CHI, MÈ, GIA VỊ, TIÊU VÀ BỘT ỚT. NẾU CÁC BẠN MUỐN ĂN ÍT CAY, CÓ THỂ CHO ÍT HOẶC KHÔNG CHO BỘT ỚT.

BƯỚC 4:

- CHO MỲ, RAU VÀ HỖN HỢP KIM CHI VÀO TÔ.

BƯỚC 5:

- TRỘN ĐỀU HỖN HỢP LÊN, RỒI BỔ ĐÔI TRỨNG LUỘC CHO VÀO TÔ.

- RẮC THÊM MÈ ĐEN LÊN TRÊN MÓN MỲ VÀ THƯỞNG THỨC.

CHUC CÁC BẠN NGON MIỆNG VỚI MÓN ĂN NÀY!
THEO: HTTP://VNS360.VN

Trang